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茶葉市場魚龍混雜,幾招教您辨別茶葉的品質

時間:2017-12-08 17:46   來源:官網    作者:   

市場上的茶葉魚龍混雜,品質也可以說是千差萬別,如果說是淘寶9.9一餅的茶葉,那麽很容易判斷肯定不是好茶葉,但是價格貴就一定是好茶葉嗎?

當然不是,價格隻是一個幌子,我們還是要自己去判斷你想買或者已經買到手的茶葉,究竟是不是好的茶葉。

茶葉進入市場後優劣難辨,在相對混亂的茶市裏,茶友要想找到一款好茶,或者說從幾款茶中辨別出比較好的一款,是相當難的。

判斷茶葉的品質有很多種方法,從外形到內質,我們或許要調動五官,用眼睛看,用鼻子聞,用嘴巴嚐,把色、香、味、形都結合起來……這是辨別茶葉品質的基本方法。

在懂得了這些基本方法以後,我們要怎麽判斷茶葉的好壞呢?我們可以從這5個方麵來分辨。

一、看茶葉的色澤

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新茶的話,好的新茶茶葉一般都會呈現出清新嫩綠或者是墨綠的顏色,好的綠茶則會是碧翠的顏色,而且會十分的鮮潤,好的炒青茶的話會呈灰綠色而且會帶著光澤。

不好的茶葉通常會有一些很明顯的黑色或者深醬色的斑點,還有的茶葉裏麵嫩葉老葉黃葉混雜在一起,顏色就會不統一。

二、看茶葉的外形

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我們每一種茶葉都是有各自的外形特征的,如果說茶葉的大小、粗細、長短比較均勻,那麽茶葉就比較好。相反如果說茶葉比較粗糙、鬆散而且比較碎,那麽肯定不是品質好的茶葉。

泡茶的時候如果說茶葉在水中舒展得很快,那麽茶葉也是比較好的。

三、聞茶葉的氣味

好的茶葉一般都會有自己的茶香,茶香會明顯的呈清香型、濃香型或者是甜香型,那麽不好的茶葉可能會是焦糊味、苦澀味或者是陳味。

四、看茶湯的顏色

好的茶葉泡出來的茶湯一般油亮通透,而且十分清澈,如果說茶湯裏麵雜質較多,茶湯渾濁,那麽茶葉就沒那麽好了。

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五、品茶葉的茶味

好的茶葉泡出來的茶湯會很甘鮮醇厚,而且喝進去以後口裏的甘味會經久不散,如果說喝到嘴裏有苦澀、渾濁或者其他的雜味,那麽肯定是不好的茶葉。

六、看茶葉的幹濕程度

用勁捏一下茶葉,如果一捏可以捏成粉末,那麽茶葉比較幹,是好茶。如果不能捏成粉末狀的茶葉,那就說明茶葉以及受潮了,會很容易變質或者已經變質了,肯定不會是好茶葉。

茶友們在鑒別茶葉的品質時要充分調動自己的五官,茶本來是一件很簡單的東西成為一件商品以後,就越來越複雜了,我們隻能自己去慢慢去辨別。總之,希望愛茶的茶友都能找到自己喜歡的好茶。

當然咱們河南鄭州的不但茶葉種類全,而且品質有保障。歡迎廣大茶友前來選購。